运动粘度仪是测量透明或不透明流体运动粘度的全自动化测试仪器,运动粘度测定仪所测液体被认为是剪切应力和剪切速率之比为一常数，也就是粘度与剪切应力和剪切速率无关，这种液体称为牛顿液体。在某一恒定的温度下，测定一定体积的液体在重力下流过一个标定好的玻璃毛细管粘度计的时间，粘度计的毛细管常数与流动时间的乘积，即为该温度下测定液体的运动粘度。

运动粘度仪采用单片机和计算机两种控制，可独立运行也可由计算机控制运行；全自动控制，按一键即可开始和完成实验；可同时对两种试样测定运动粘度值。测量过程包括：恒温、粘度测试、清洗、烘干全过程自动化，操作员在放样后,可以离开现场,仪器可以自动完成全部任务.

运动粘度仪实验程序可调出、修改，并无限添加；实验结果可无限储存，随时查阅并打印，进行多次数据的重复性、再现性比较和计算； 内置强大的自检功能系统，设有自动诊断故障程序，操作更加可靠。