石油产品测定法之所以分成闭口法和开口法，主要取决于石油产品的性质以及使用条件。
开口闪点仪主要用于润滑油及重质石油产品。因为开口闪点测定时，石油产品受热后所形成的蒸气会不断地向周围空气扩散，导致测得的闪点偏高。对于多数的润滑油和重质油，尤其是在非密闭的机件或温度不高的条件下使用，就算是有极少量轻质掺合物，也会在使用过程中蒸发掉，不至于构成着火或是爆炸的危险，所以这类产品都采用开口闪点测定仪测量。
通常闭口闪点仪多用于蒸发型较大的轻质石油产品，如变压器油、燃料油、溶剂油等，由于测定条件与轻质油品的实际储存和使用条件相似，可以作为防火安全控制指标的依据。
